Entscheidungskrise: Apfel-Streusel- und Blaubeermuffins

Es ist Sonntag und die Tristesse vor meinem Fenster lädt dazu ein, mit einer großen Tasse Kaffee auf dem Sofa zu lümmeln und das Wochenende Revue passieren zu lassen. Da ich fleißig versuche, endlich mein Studium zu Ende zu bringen, habe ich nicht für soviele andere Dinge einen Kopf. Aber den Ofen habe ich mal … Entscheidungskrise: Apfel-Streusel- und Blaubeermuffins weiterlesen

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Upside Down: Tarte Tatin mit Apfel und Rosmarin

In letzter Zeit habe ich einfach ein Herz für Süßes. Heute habe ich mich von einem französischen Klassiker inspirieren lassen und das ganze etwas frischer gemacht. Tarte Tatin mit Apfel und Rosmarin Wir brauchen: Einen großen Apfel Zucker Blätterteig (2 Platten von dem gefrorenen oder den aus der Kühlung) 6 Nadeln Rosmarin Ein Stich Butter … Upside Down: Tarte Tatin mit Apfel und Rosmarin weiterlesen

Rezept-Request: Scharf-fruchtiges Curryhuhn

Heute gibt es hier den ersten Rezept-Request. Ich hoffe auf Beweisfotos vom Nachkochen 🙂 Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsessen seit ich klein war. Mein Vater musste es mir immer zum Geburtstag kochen und als ich älter wurde hat jeder Mann für den ich geschwärmt habe, dieses Essen serviert bekommen. Es gibt zwei Möglichkeiten das … Rezept-Request: Scharf-fruchtiges Curryhuhn weiterlesen