Pasta und Lachs, besser geht’s nicht

Pasta, Lachs, Tomaten, Sahne und ein guter Spritzer Alkohol. Bei dieser Kombination muss einem doch förmlich das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ja, dieses Nudelgericht kommt bei mir zur Zeit häufiger auf den Tisch - denn die Zubereitung geht mit etwas Übung blitzschnell und damit ist es ein super Weeknightdinner, dass sich auch für mehrere Leute … Weiterlesen Pasta und Lachs, besser geht’s nicht

Eggs Benedict: Das perfekte Frühstück

Die müden Knochen schütteln langsam den Winterschlaf ab, grüne Köpfchen heben sich aus der Erde. Und auch in meiner Küche hält der Frühling Einzug. Auf der Fensterbank gedeihen bereits die Vorboten dessen, was in einigen Wochen in bunter Vielfalt den Balkon zieren soll: Chilis, Tomaten, Koriander, Minze und mexikanische Minigurken sind bislang trotz meines nicht … Weiterlesen Eggs Benedict: Das perfekte Frühstück